
Greek spritz
n°2 greek cocktail
Le Greek Spritz est un cocktail moderne qui célèbre les saveurs distinctives de la Grèce, en mettant en vedette l’ouzo, une boisson anisée traditionnelle. L’ouzo, distillé à partir de grains et aromatisé avec des graines d’anis, est un pilier de la culture grecque depuis des siècles, apprécié pour son goût unique et son effet rafraîchissant. En Grèce, l’ouzo est plus qu’une simple boisson ; il est un symbole de convivialité, souvent consommé en accompagnement de mezzés – ces petits plats de fruits de mer, de fromages et d’olives qui rehaussent son goût prononcé. Le Greek Spritz, une version moderne et pétillante de l’ouzo, combine ce spiritueux avec de l’eau gazeuse, du jus d’orange et parfois une touche de vin mousseux. Cette combinaison crée un cocktail rafraîchissant et léger, idéal pour les journées chaudes d’été. Le Greek Spritz reflète la popularité durable de l’ouzo en Grèce et à l’étranger, offrant une nouvelle manière de savourer cette boisson ancestrale tout en restant fidèle à ses racines culturelles et gastronomiques.

Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10min
Ingrédients
- 40 ml de liqueur de Mastiha Skinos
- 20 ml de Otto’s Athens Vermouth
- 100 ml de soda au pamplemousse rose
- Glace en cubes
- 1 tranche de pamplemousse


Préparation
- Remplissez le verre à ballon de quelques glaçons en cube et d’une tranche de pamplemousse (optionnel)
- Ajoutez la liqueur de Mastiha, puis le vermouth, et enfin le soda au pamplemousse
- Mélangez légèrement
Γειά μας!
