The SoBlog

Melomakarona

DESSERT  MELOMAKARONA Les melomakarona sont de délicieux biscuits au miel que les Grecs s’offrent pendant les fêtes et surtout pendant la[…]

Gemista

PLAT GEMISTA La gemista ou yemista est un plat de légumes estivaux farcis au riz. Il s’agit de la version grecque des légumes[…]

La Spanakopita Traditionnelle

ENTRÉE  SPANAKOPITA La spanakopita (σπανακόπιτα)est une pâtisserie grecque salée traditionnelle à l’instar d’une autre déclinaison populaire appelée tiropita (tarte à la[…]